| Le Pétoncle (Chlamys opercularis) Origine: Royaume-Uni et Ile de Man Les noix de pétoncles / noix de St Jacques d'Écosse sont toujours préférées aux autres origines du fait de leur exceptionnelle saveur. Notre gamme de produits devrait convenir à tous les goûts et toutes les occasions! |
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| Noix de pétoncle
/ Noix de St Jacques |
avec ou sans corail Frais ou congelé individuellement. Noix fréquemment utilisée dans l'industrie des plats préparés. (recettes) |
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| Noix de pétoncle
/ Noix de St Jacques dans la demi-coquille |
avec corail Frais ou congelé individuellement Produit idéal pour accompagner l'apéritif ou en tant qu'hors-d'œuvre |
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| Pétoncle 'brut pêche ' | produit entier dans la coquille avec corail frais ou congelé |
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| Pétoncle avec barbes | Produit trés apprécié
en Espagne congelé individuellement |
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